BEM-VIND@ À
ALCACHOFRA DA DEDÉ

@alcachofradadede

melhor maneira de comprar as marinadas #DADEDÉ : visitando @alcachofras_e_antiguidades , em #saoroque - km 6 da estrada do vinho. lugar lindo com atendimento carinhoso. tá acabando a temporada, logo logo não tem mais nada... corrrreeeee 🤸🏻‍♀️

Alcachofras e Antiguidades
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o dia de aprendizado foi fechado com chave de ouro com a descoberta do #ZIMBRO. como pode, um grão com gosto de gim tônica? #apaixonei #vouusarmuito 🤸🏼‍♀️🌿🐞 . Zimbro Os sabores de uma propriedade rural: o zimbro é o principal aromatizante do gim e é frequentemente combinado com carne de caça. Enquanto os ingredientes amargos são normalmente equilibrados com os seus opostos doces, o zimbro é muitas vezes combinado com outros sabores amargos, como água tônica, groselha, toranjas e carne malpassada. As bagas tem de ser esmagadas para libertarem o seu espesso sabor sempre verde . Dicionário do Sabor

Mercado Municipal de Pinheiros
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encontro épico com @littleppii em nome de novos sabores 💛 duas bagagens, dois paladares e muitas #alcachofras depois...: - Filet mignon suíno ao creme de alcachofra com farofa crocante - Carne de alcachofra na folha de uva com vinagrete de saquê NHAC #afeto #DADEDÉ 🤸🏻‍♀️🐞⭐

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houvessem no mundo tantos talos de #alcachofra quanto há de vagens, certeza: a paz mundial se selaria entre nós 😁 🤸🏼‍♀️ 🐞 #afeto #DADEDÉ

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você já provou a marinada de #alcachofra #DADEDÉ? Não? Pois não sabe o que tá perdendo! A marinada é à base de limão, leva azeite 0.2, azeitonas verdes, temperinhos e muito #afeto. Pode comer na colher, no pão ou juntar na panela do arroz, do macarrão, da carne, do peixe... Vai com tudo e é uma delícia. R$26 a unidade de 150g, R$50 se levar duas. Encomendas inbox.

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mais cinco caixas de material orgânico que vão pro lixo comum. PECADO. como pode uma metrópole não tomar conta disso? revoltante

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nada mal pra uma segunda-feira ☮️😁🌿🤸🏼‍♀️🐞#alcachofras da @alcachofras_e_antiguidades #saoroque

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NHAC 🤸🏼‍♀️

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clássico dos clássicos: #alcachofra azeite vinagre sal e #afeto #DADEDÉ 🐞🤸🏼‍♀️♥️

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foto maravilhosa da @2_nacozinha passando no seu timeline pra avisar que a #alcachofra #davovó tá sucessoooooo #DADEDÉ ⭐

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sozinha sempre, desacompanhada nunca 🙋🙆🙅 meu PF minha vida 🧡 rosbife, salada de cebola, farofa e só 🍛

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o que dizer dessa promoção em um supermercado em New Jersey? duas #alcachofras recheadas por 17 reais. mesmo com essa carinha brocoxô, eu certamente me jogaria 😁

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da próxima vez que ver uma #alcachofra no sacolão, pergunta pro moço: "mas cadê o talo?". São 50 cm de muita gostosura, mas por pura ignorância e descaso ele é jogado fora. pecado! o sabor do talo é idêntico ao do miolo, só que mais forte - afinal, tudo que nutre a flor de alcachofra passa por ele, várias vezes, seiva bruta e seiva elaborada... dá trabalho? dá. muito. mas por isso mesmo eu considero ele uma joia rara 💎 no #DADEDÉ durante a #primavera o #talo marca sua presença em todos os preparos, do antepasto à sobremesa 🐞🥰🐞 agende sua #ALCACHOFRADA! de quinta a domingo, banquete de quatro etapas para honrar a maior e mais linda flor comestível do planeta somente com reserva antecipada. VEM! ♥️

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sem filtro nem régua: sente o tamanho da #alcachofra ? gentilmente o Adriano da @alcachofras_e_antiguidades não cortou os talos 🧡💛💚💛🧡 porque sabe que eu sei o que fazer com eles! dá trabalho mas vale a pena... Enfim! Tem flor gigante Tem talos longos e polpudos Quer? pede inbox #DADEDÉ 2019 Flores inteiras: - Alcachofra da vovó - recheada de farofa (com ou sem bacon... recomendo com, e vai bastante) - Flor ao alho e óleo - recheada com alho assado (vegano) Preço varia conforme o tamanho da alcachofra P: R$40 M: R$45 G: R$50 Preparos com a flor - R$35 porção de 200g - Massa caseira com lascas de alcachofra fresca - Fundo de alcachofra à parmegiana, acompanha arroz Para encomendas em grande volume (mais que seis no mesmo pedido), há um desconto de 10% Faça seu pedido com antecedência! pelo www.dadede.com.br ou inbox Ou venha comer aqui -- ALCACHOFRADA completa com antepasto, entrada, prato e sobremesa - tudo com alcachofra! Inclusive e principalmente o doce :) R$130 por pessoa + bebida Vem! #afeto #DADEDÉ

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#daterraaoprato porque SIM a gente NÃO precisa se envenenar pra comer ☮️🌿🤸‍♀️ http://festgastronomiaorganica.com.br/

Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo
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meu coração é mole, mas cheio de espinhos #afeto #alcachofra #DADEDÉ

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servimos bem para servir sempre ♥️ a #alcachofra da vovó é a receita que mais me deu trabalho, demorei até conseguir reproduzir o sabor daquela bem da nonna, aqui sem os defeitos de quase sempre: os pelos misturados no recheio + a farofa endurecida pelo forno. nessa alcachofra a farofa é feita em três etapas... texturas e sabores se misturam a cada mordida.... pra quem gosta da flor, é amor instantâneo Pede uma! Preços variam de acordo com o tamanho da alcachofra, essa pequena está R$30 Delivery no centro e zona oeste Ou pessoalmente no #DADEDÉ, sozinha ou numa alcachofrada completa que tem até o doce de alcachofra flambada 🐞 a cara da primavera 🥰🌿🌷

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assim dá gosto de começar o dia, o ano, a vida 🤗 servindo bem para servir sempre 🤩 #alcachofra #DADEDÉ encomendas inbox

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Eu gosto de delicadeza. Seja nos gestos, nas palavras, nas ações, no jeito de olhar, no dia-a-dia e até no que não é dito com palavras, mas fica no ar. A delicadeza amolece até a pessoa mais bruta do mundo e disso eu tenho certeza. Quero a delícia de poder sentir as coisas mais simples . Manuel Bandeira

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hoje escutei pela milésima vez "odeio aqueles pelinhos da #alcachofra". super entendo... é a única parte realmente não comestível. com todo respeito e anos de prática... eu tiro um a um 💚🍀🌿 preservando toda a carne e sabor da maior e mais saborosa flor comestível do mundo ♥️🌻🐞 vem aqui comer uma ou peça inbox #afeto #DADEDÉ #primavera #respeito

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... até porque o alimento orgânico é MUITO MAIS divertido... #cheiodevida a #lagarta #intrusa foi removida pelo @adrianolino , já deve ter grudado em outra, felizona ☮️🐛🐞🧘‍♀️🤸‍♀️

Alcachofras e Antiguidades
@alcachofradadede

geralmente não abro mesa aos domingos, mas o que dizer dessas #alcachofras maiores que a minha mão? 💜OPORTUNIDADE ÚNICA 💜 pra comemorar a chegada da #primavera: só amanhã, só pro almoço! de uma a seis pessoas, aqui no #DADEDÉ, com reserva antecipada Cardápio: ∆ salada de cabo de alcachofra ao molho cremoso de limão. ∆ alcachofra da vovó, recheada com farofa abundante e bem temperadinha. opção vegana ou com bacon. ∆ doce de alcachofra flambada na grappa R$ 70 por pessoa, bebidas à parte (vendas aqui a preços bem amigos) Água, café e um shot de limoncello por conta da casa 💜 Reservas inbox, preço especial só para o almoço de amanhã, domingo #vemprimavera #vejofloresemvoce #afeto #DADEDÉ

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teoricamente, #alcachofra e #milhoverde não têm nada em comum. mas, juntamente com #uvarosada, são a base do meu paladar afetivo ❤️🤸‍♀️🐞 cheiram a infância, a estrada, a cafuné..... não por acaso, #saoroque tem disso tudo.... e esse #sucodemilho é dono do meu coração ❤️💚💙💛💜🧡❤️ #afeto #DADEDÉ

São Roque, Brazil
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se existe flor mais linda, complexa e saborosa que a #alcachofra , honestamente, DESCONHEÇO 🤸‍♀️🐞🍀 repost @lise_aakerstroem

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sagração da primavera ❤️🌱🤸‍♀️#afeto #DADEDÉ aspargos e tomates orgânicos diretamente da roça da @vapagu #massacaseira

Alcachofradadede
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bolinho de arroz com #alcachofra, parmesão, meia cura, ervas frescas e limão. essa foto é a do antes, a do depois... tava bom demais pra eu lembrar 🐞🤸‍♀️ quer? venha comer aqui no #DADEDÉ, é só agendar.

Alcachofradadede
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nos últimos tempos a carne de #jaca me encontrou, de diferentes maneiras. estamos nos conhecendo melhor. é uma "carne" curiosa . experimentei no empadão, no salgadinho, no escondidinho... até aí, não me disse nada de muito especial. mas hoje...... ela me conquistou em seu esplendor máximo: o #LOMBODEJACA é uma das coisas mais gostosas que provei este ano 🌱🌻🐞🌿💋❤️ obrigada Luiz Lopes pelo convite generoso

Arujá
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Certa palavra dorme na sombra de um livro raro. Como desencantá-la? É a senha da vida a senha do mundo. Vou procurá-la. Vou procurá-la a vida inteira no mundo todo. Se tarda o encontro, se não a encontro, procuro sempre. Procuro sempre, e minha procura ficará sendo minha palavra . Palavra Mágica, Carlos Drummond de Andrade @natureyoni

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coisa mais linda #DADEDÉ essa sacola da @vapagu direto de São Roque, toda orgânica, toda linda, farta e variada. a cada entrega uma novidade, hoje vieram os incríveis #aspargos que vou juntar numa salada norma de #alface e #alcachofra amanhã mesmo🤸‍♀️🐞🌱 #afeto #colhidohoje #daroçapracidade

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meu PF, minha vida ❤️🧘🌱 do tamanho da minha fome, não falta nem sobra 🐞 #almondega #molhodetomatecaseiro #arrozsoltinho #afeto

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oops, esqueci de ajeitar a bolinha do quadrante direito. meu toc grita 🤸‍♂️👌🤪 #empadao #jacaverde temperada com todo o soborô-saboroso da semana ❤️ #afeto #comidadedomingo

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frio combina com sopa... mas a minha de hoje é de geladeira, embora aquecedora: #borscht ❤️ pra honrar meus antepassados ❤️

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jantar #DADEDÉ para @gianamc @ealcantara com a ajuda preciosa da @letciakoch: marinada, flor inteira assada ao alho e óleo, spaguetti caseiro bicolor com molho de couve flor e fundo de alcachofra na manteiga, mais antepasto sobremesa e shot de limoncello que não fotografamos - correia, né? quer vir aqui? de 5a a sábado, reservas inbox #alcachofra #afeto

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Como a Alcachofra envelhece?

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