BEM-VIND@ À
ALCACHOFRA DA DEDÉ

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e essa casca de batata assada? 💚💙💛 + frango, cebola, acelga e rabanete no shoyo, saquê e mel ㊙️ #nofilter #fiqueemcasa #menucoronario #dia70

Jardim Ibirapuera - Zona Sul
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na falta de pote, vai no vaso 💛 #meuprimeirolevain #hotec @chefrichellicarneiro

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em meia hora tava tudo pronto, mas o quentinho aqui dentro vai durar mil horas 💛 #fiqueemcasa #menucoronario #dia68

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hoje por exemplo está um dia perfeito pra feijoada completa no boteco #ficapraagosto #saudades

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"não quero a faca nem o queijo; quero é fome" - Adélia Prado #nofilter #fiqueemcasa #menucoronario #dia62

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(...) Mas na casa da vovó Queila (romena da Moldávia) quem comandava a festa era o vovô Roberto (francês de Avignon). Eles se conheceram no porto de Santos nos anos 30, fase incrível da cidade, com europeus chegando de toda parte. Vovô adorava cozinhar. Tinha seus apetrechos, suas assistentes, suas modas. Os almoços de domingo eram banquetes de doze talheres, sempre com um sorbet entre o segundo e o terceiro prato e uma tábua de queijos após a sobremesa, durante a qual de vez em nunca nos era permitido um gole de licor. Alcachofra. Vichissoise. Rã. Crepe Suzette. Quenelle. Vovô foi um homem festeiro, aventureiro, curioso. Reproduzia em casa tudo que experimentava na rua. Na hora de comer, amarrava o guardanapo no pescoço, para alívio da lavadeira e vergonha da mamãe, que dizia "nunca façam isso em casa". Fazia crepes que davam cambalhotas fantásticas, visitava cozinhas, vestia o smoking para fumar com os amigos numa sala onde criança não entrava, regra que adorávamos quebrar. #alcachofra #desdesempre #parasempre #amém

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hoje tô por cima da carne seca. eu, o queijo coalho e o purê de abóbora... estamos... nos amando loucamente... #fiqueemcasa #menucoronario #dia61

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meu pf, minha vida 👀 #nofilter #fiqueemcasa #menucoronario #dia58

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(...) Como é que o seu burro se chama, Um burro não se chama, chamam-lhe, Então, como é que chama ao seu burro?, "Platero" . . . José Saramago, em Jangada de Pedra

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Os poetas místicos são filósofos doentes, E os filósofos são homens doidos. Porque os poetas místicos dizem que as flores sentem E dizem que as pedras têm alma E que os rios têm êxtases ao luar. Mas as flores, se sentissem, não eram flores, Eram gente; E se as pedras tivessem alma, eram coisas vivas, não eram pedras; E se os rios tivessem êxtases ao luar, Os rios seriam homens doentes. . Alberto Caeiro #alcachofra

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não tem como chegar aos pés do talento da Babis que, como ela mesma dizia, tinha "setenta anos só de fogão". mas foi um almoço gostoso com @robfortunato, agora que todos os dias são das mães... Peito de frango suculento com espaguete ao sugo #fiqueemcasa #menucoronario #dia54

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o caderno de receitas da mãe da @robfortunato diz "bolo de chocolate de liquidificador fofinho". impressionante, ela sempre acerta 💛 #fiqueemcasa #menucoronario #dia53

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sopa de legumes com estrelinha 🌟 #fiqueemcasa #menucoronario #dia52

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uma vez levei uns livros ótimos em um sebo e o cara queria pagar tipo 1 real cada livro, porque tinham meu nome ou dedicatórias na primeira página. falou que desvalorizava. pois ele não imagina a minha alegria ao encontrar esse texto no livro que chegou hoje pela @estantevirtual_oficial. lindo contraponto a essa fase difícil que atravessamos... caneta, papel, páginas amareladas, texto amoroso... que alegria estar saudável e com esse livro aos meus cuidados 💛 dica preciosa da @carolraquelcosta, só de ler a contracapa já estou amando. comprei usado porque está fora de catálogo, acabou sendo a opção mais bela de todas 💛💛💛

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uma pegada oriental pra aquecer o domingo #fiqueemcasa #menucoronario #dia47

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#tbt de quando a gente achava que votar seria super bom pro Brasil #foraAgoraBolsonaro #bolsonaroenvergonhaobrasil #bolsonarogenocida

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é comfort food que chama, né? confortô 🧡 #fiqueemcasa #menucoronario #dia43

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A gente não vende guarda-chuvas em tempos de tempestades, a gente não oferece lenços em tempos de choro: a gente abriga todo mundo embaixo da marquise e junta para contar histórias. Somos as irmãs-imãs, @lucianasendyk e @dedesendyk e nossa missão é transformar histórias pessoais em livros, para publicar, guardar ou distribuir para os mais íntimos. Quer contar para seus filhos, netos e bisnetos como foi esse período de quarentena? Quer ajuda para transformar suas mensagens, postagens e reflexões em uma narrativa com método e estilo? Vamos adorar fazer este registro com você. Toda vida merece ser contada, bem contada. Temos um método de trabalho que já foi testado e aprovado. Nem todas as pessoas querem tornar estes livros públicos. Algumas, como a @vivinoda do @porquenao.midia , preferem divulgar aos quatro ventos. Vê lá o e-book, tá lindo: https://amzn.to/2W2WYhp Como você prefere? Esta decisão começa com uma conversa. Vamos conversar? Estamos te esperando, é so chamar inbox.

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domingo: dia de grelhar uma carne pra fazer companhia a todas as sobras da semana 🧡 #nofilter #fiqueemcasa #menucoronario #dia40

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polpetinha em homenagem à @robfortunato que vai aguar de vontade quando ver esse close 😁💛 #fiqueemcasa #menucoronario #dia39

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hora do lanche 🥑

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peito de frango assado com batata e chips da casca dela 🧡 #fiqueemcasa #menucoronario #dia37

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rosbife com fundo de #alcachofra marinado e salada de cebolas #fiqueemcasa #menucoronario #dia34 @100porcentovaca

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bem seladinha com temperos de pilão a #alcachofra vira uma outra coisa 🧡🌻🤸‍♀️ boa noite alcachofra, descanse bem, nos vemos amanhã na salada de cebola 🍽️

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minhas robertas mascaradas 🤸🏼‍♀️🤸🏼‍♀️ ❤️ distanciamento social sim, afastamento amoroso nunca ❤️ @robfortunato @robertadabdab

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lombo de panela no vinho tinto com cole slaw #fiqueemcasa #menucoronario #dia30

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cuscuz marroquino, ou melhor, brasileiro, quer dizer, o meu cuscuz, o #cuscuz #DADEDÉ 💛 com linguiça de frango e mais um monte de coisa #fiqueemcasa #menucoronario #dia29

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rosbife com couve-flor gratinada #fiqueemcasa #menucoronario #dia28

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meu lanchinho da tarde 🥰 sem filtro mas com a toalha incrível @100porcentovaca da @robertadabdab

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espaguete ao limão com camarão, abobrinha e #alcachofra #fiqueemcasa #menucoronario #dia27

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camarão flambado com abóbora, leite de coco, gengibre, coentro e muita pimenta 🌶️ #fiqueemcasa #menucoronario #dia26

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as almôndegas maravilhosas se esconderam dentro do molho de tomate. é frio que chama, né? #fiqueemcasa #menucoronario #dia25

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picadinho com tudo olhou pra mim quando abri a geladeira, incluindo a banana que abraçou a farinha só pra me agradar + o arroz que ficou com inveja da balada #fiqueemcasa #menucoronario #dia24

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Como a Alcachofra envelhece?

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